Geen vette klodders mayo? Ben je gek op knoflooksaus, maar wil je liever niet altijd die vette klodders mayonaise op je bord? Deze lichtere knoflooksaus met cottage cheese is smeuïg, fris en vol smaak, zonder dat je je maag (of hormonen) ermee belast. Dankzij de eiwitrijke basis van cottage cheese past hij perfect binnen een […]
Gezonde knoflooksaus maken? Probeer deze cottage cheese variant Meer lezen »
Sisterhood? Mijn ongefilterde mening Sisterhood, girls support girls, cheerleaders.. Ken je de uitspraken? Wanneer ik iemand deze woorden hoor uitspreken denk ik altijd (wellicht cynisch) ” practise what you preach first…” Geen woorden, maar daden (om in de enige voetbaltermen te praten die ik ken). SisterhoodHet ware sisterhood ken ik overigens wel en daar ben
Wanneer successen niet meer worden gevierd, maar veroordeeld Meer lezen »
Vakantie. Het moment waarop je vaak even alles loslaat – behalve je koffer, want die mag niet zoekraken. En hoewel ik het dan nog steeds liefst denk: “ik prop me vol…”, weet ik ook dat die drie croissantjes bij het ontbijt en ijs na mijn lunch niet helpen omdat ik daarna urenlang met een opgeblazen buik
Jouw lichaam is niet het probleem! Om maar met de deur in huis te vallen: jouw lijf is niet het probleem. Het was nooit het probleem. Het is ‘alleen’ een taal gaan spreken die jij niet geleerd hebt te verstaan. “Elke eetbui. Elke craving. Elke plotselinge behoefte aan zout, zoet of vet? Dat is communicatie.
5 dingen die je juist niet moet doen als je een emotie-eter bent Meer lezen »
Verliezen in mijn eten Er was een tijd dat ik dacht dat ik de enige was. De enige die een eetbui had, die zichzelf verloor in grote hoeveelheden eten. De enige die wist hoe het voelt om niet te kunnen stoppen, om door te eten tot er niets meer overblijft, behalve schuldgevoel. Ik ben zelfs
Mijn grootste geheim werd mijn grootste kracht Meer lezen »
Er is iets geks aan de hand. Je weet precies wat je zou moeten eten. Je hebt meer kennis over voeding dan menig diëtist. Je wéét dat het niet slim is om jezelf te belonen met chips of jezelf te straffen met sapjes.En toch zit je soms weer op de bank met dat pak koekjes.
Voeding is niet het probleem Meer lezen »
Soms lijkt het alsof je maag een lekke bak is: ik eet, voel me even voldaan, en dan… hoppa, daar is het weer. Trek. Zin. Honger? Of toch iets anders? En dat is precies wat ik ook vaak hoor in mijn praktijk als gedragsgericht voedingstherapeut (en herken van vroeger). Mensen die zeggen: “Ik lijk geen
“Help, ik ben een bodemloze put!” – over eindeloze trek en hoe je er grip op krijgt Meer lezen »
Soms is het leven gewoon beter in tortilla-formaat. Toch? Deze tortilla’s zijn fris, pittig en perfect in balans: sappige garnalen, knapperige asperges en een romige, spicy saus die alles bij elkaar brengt. En het mooiste? Ze zijn zó klaar (my favorite cup of tea). Ingrediënten (voor 2 personen – ca. 6 tortilla’s) 1 kleine verpakking
Tortilla’s met knoflookgarnalen, witte asperges & een chili-citroendressing Meer lezen »
In deze zeer hectische maatschappij waarin we constant ‘aan’ staan, raken we iets te vaak de verbinding met ons lichaam kwijt. We zitten veel, scrollen eindeloos op onze telefoons, eten snel tussen afspraken door, en rennen van het één naar het ander sociale afspraak. Maar wat nu als je zou stoppen met alleen maar functioneren
Lichaamsbewust leven is leven in verbinding met jezelf Meer lezen »
Leef in lijn met je hormonen door te luisteren naar jouw lichaamHormonen spelen een grote rol in hoe we ons voelen, functioneren en hoe ons lichaam in balans blijft. Een hormonale disbalans kan zich uiten in uiteenlopende klachten: vermoeidheid, stemmingswisselingen, een verstoorde menstruatiecyclus, slaapproblemen, gewichtsschommelingen en nog veel meer. Wat belangrijk is om te beseffen:
5x tips bij hormonale disbalans Meer lezen »
Je eet “gezond”, je beweegt, je kookt vers … en toch voel je je doodmoe, opgeblazen, prikkelbaar of uit balans. Hoe kan dat? Omdat gezondheid méér is dan een salade en een work-out, lieve vrouw. Je lichaam draait op een totaalpakket: voeding, stress, rust, hormonen, beweging, slaap en vooral: luisteren naar wat je lichaam écht
“Maar ik leef al zo gezond en kook elke dag vers!” Meer lezen »
We mogen onze wijsheid delen!Ik ben niet opgevoed met het idee dat de overgang iets is om tegenop te zien. In Indonesië, waar mijn wortels liggen, wordt deze fase juist omarmd als een natuurlijke overgang naar een nieuw hoofdstuk in ons leven. Een fase die je hebt verdiend. Een periode van meer zelfvertrouwen, diepere zelfkennis
De overgang, ongemak of zienswijze? Meer lezen »
Als vrouwencoach en voedingstherapeut gespecialiseerd in hormoonvriendelijk eten (voor vrouwen 40+), ben ik altijd op zoek naar natuurlijke voedingsmiddelen die bijdragen aan een optimale hormonale balans. Een minder bekend, maar krachtig voorbeeld hiervan is de jujube, ook wel bekend als de Chinese rode dadel. Een van mijn favorieten! Ik eet ze rauw als snack, trek
Jujube: het hormoonvriendelijke superfruit Meer lezen »
Als je een eetstoornis hebt gehad net als ik, is het heel belangrijk om op een gezonde en ontspannen manier met voeding om te gaan. Calorieën tellen kan dan juist stress en obsessie veroorzaken (dat doet het bij mij), en dat wil je natuurlijk voorkomen. Gelukkig zijn er veel andere manieren om op een natuurlijke
Wat als je geen calorieën wilt tellen? Meer lezen »
Van een van “mijn” vrouwen uit mijn Hot&Healthy traject kreeg ik de volgende vraag: “Volgende week ben ik een paar dagen onderweg. Any tips voor mealprep voor in de auto?” Geweldig leuke vraag, die ik natuurlijk klassikaal ga beantwoorden in deze blog. Ik geef je diverse tips, recepten én tools die super handig zijn. Daarbij
Mealpreppen voor vakantie: de beste snacks en maaltijden voor onderweg Meer lezen »
Oprecht, de Bounty is mijn favoriete reep. Niet heel gezond (maar af en toe kan wel hè). Daarom bedacht ik een manier waarop ik het vaker kon eten (lang leven kokos) en maakte ik deze Bounty hapjes. Lekker in de diepvries bewaren en af en toe een stukje nemen. Zonder geraffineerde suikers, glutenvrij én superlekker.
Gezonde Bounty reep (maar dan anders) Meer lezen »
Twix, baby! Of een raider, maar goed i am old. Deze glutenvrije, gezondere versie van een twix zijn weer zo’n (mealprep) pareltje in je koelkast of diepvries. Lekker op de pak. Ik eet vaak een stukje na het eten, lekker even voor de smaak of wanneer ik voel dat ik trek krijg in iets zoets
Gezonde Twix, de ideale mealprep! Meer lezen »
Voor een flinke portie bamisoep kun je me wèl wakker maken. En als ik ziek ben is dit mijn go-to-dish en moet je me ervoor wakker maken. Naast een schaaltje witte rijst is dit alles wat ik dan wil (en soms kan) eten. Hoe je het maakt? Heel simpel. Ingrediënten (voor 2/3 personen) 250 g
Homemade bamisoep: snel, gezond en boordevol smaak Meer lezen »
Wil jij gezonder eten, minder snaai momenten gedurende je dag én tijd besparen in de keuken? Dan is mealpreppen de perfecte oplossing. Door vooruit te plannen en maaltijden vooraf klaar te maken, kun je gedurende je week gezondere keuzes maken, stress verminderen en geld besparen. Maar hoe begin je? Ikzelf volg deze vijf eenvoudige stappen,
Mealpreppen: zo bespaar je tijd en eet je gezond met deze 5 slimme stappen Meer lezen »
Snel & gemakkelijk Dahl recept Ben je klaar om je smaakpapillen te verrassen en je avondeten een upgrade te geven, zonder dat je uuuuuuuuuren in de keuken staat? Maak kennis met dahl: de superster van de Indiase keuken. Denk aan comfort food, maar dan met een exotisch tintje en een explosie van smaak waar je
Mijn lekkere en simpele Dahl met rode linzen Meer lezen »
Ik houd van deze pannenkoekjes! Feit: je eet rode linzen (gezond) met water en kruiden maar je hebt het gevoel dat je zoveel meer eet. Love dit soort gerechten. Ik eet ze het liefste met roerei met bieslook (lekker ook wat bieslook door het beslag) of met een lepel hummus, met kiemgroentes en spicy chili
Gemakkelijke en gezonden rode linzen pannenkoekjes Meer lezen »
Waarom we moeten stoppen met diëten en het volgen van andermans leefstijl In deze wereld, die steeds meer gericht is op uiterlijk en gezondheid, is het bijna onmogelijk om niet verleid te worden door de nieuwste dieettrends en leefstijladviezen zoals sapkuren, vasten, geen koolhydraten eten. Het is mi nu echt tijd om terug te keren
Waarom diëten niet werken Meer lezen »
Goede voornemens? Het is begin januari. De sportscholen zijn vol, je sociale media stroomt over met sapkuren en diëten, en iedereen lijkt vastberaden dit jaar hun allerbeste zelf te worden. Maar even eerlijk hè? Hoe vaak heb je een goed voornemen geparkeerd na de eerste “misstap”? Goede voornemens hebben de reputatie van een nieuwjaarsdingetje, maar
Maak goede voornemens tot een leefstijl, niet een jaarlijkse hype Meer lezen »
Wat ik maak bij zoete, lekkere trek! Ik ben geen zoetekauw, maar ben ook maar eens mens 😉 Dus soms “moet ik het hebben” en wil ik lekker een zoet ontbijt. Ook voor in mijn praktijk (klik hier) maak ik ze graag als lekkere snack tijdens mijn sessies. Eén van de ingrediënten is dadel (ik
Gezonde chocolade muffins met speculaaskruiden en banaan – makkelijk recept Meer lezen »
Zijn cranberry’s gezond? Wist je dat cranberry’s een voedzame toevoeging aan je dieet zijn, vooral als je kiest voor de pure en onbewerkte varianten? En dan heb ik het helaas niet over cranberryproducten zoals sap en gedroogde cranberry’s. Deze bevatten (vaak) onnodige toegevoegde suikers. Enfin, veel mensen vinden cranberry’s te zuur en laten ze daarom
Eenvoudig cranberrysaus recept met dadels: suikervrij en heerlijk Meer lezen »
Deze soep is zo lekker, zo vol met smaak en warm (naast dat hij letterlijk warm is). Met gepofte knoflook en kurkuma als sterren. Dus naast lekker ook erg gezond. De geuren die uit de oven komen, zowel van de knoflook als van de geroosterde pompoen en winterpeen verwent je reukorgaan en maakt je lichaam
Vandaag zette ik weer een grote pan op het vuur waar ik over 7 uur van kan genieten, aka homemade runderbouillon. Ik maak elke week een aantal liter. Een deel voor in mijn diepvries (per portie invriezen) en een deel in een fles in mijn koelkast voor de komende drie dagen. Waarom ik dat zo
Waarom drink ik elke dag een kop runderbouillon? Meer lezen »
Als kind was ik niet zo dol op spruiten, maar nu ik zelf in de keuken sta, eet ik ze super graag. Waarom? Omdat ik ze niet kook en dan opeet, maar er een feestje van maak. Zoals je mij inmiddels kent. Hoe? Dat laat ik je in dit recept zien. Spruiten zijn trouwens mega
De lekkerste spruitjes! Meer lezen »
Of ik een gezondere versie kon bedenken voor de appel-kaneeldonuts van de HEMA. Natuurlijk. Ik ben dan wel niet zo’n zoetekauw, maar kan er wel een craving naar hebben. Deze appel-kaneeldonuts (het zijn eigenlijk meer broodjes) zijn wat mij betreft erg lekker. Vooral die zonder suiker maar met (rauwe) honing. Wat heb je nodig? Voor
Appel-kaneel broodjes voor de zoete trek (video) Meer lezen »
Minder eten en meer bewegen? “Je moet gewoon minder eten en meer bewegen!” Gewoon? “Je moet geen koolhydraten meer eten, dat helpt.” Ach. “Als je trek hebt tussendoor, eet je een stuk komkommer.” Oh. “Je moet na 20.00 uur niet meer eten, dat helpt pas echt.” Mmm. “Eet anders een lekkere rijstwafel in plaats van
Afvallen met vallen en opstaan: waarom je soms eerst over die chipszak moet struikelen! Meer lezen »